Skip to main content
Enkel
4 portioner
Ingredienser
1
paket
Beanit Vegobullar av Bondböna, Spenat & Grönkål
4-6
st
vetetortillas
200
g
färdig hummus
200
g
fetaost, smulad eller tärnad
50
g
färsk babyspenat
1
st
avokado, i skivor
Tsatsiki:
1/2
gurka, riven
2
dl
matlagningsyoghurt eller växtbaserat alternativ som Planti Cooking Greek style
1
st
vitlöksklyfta
1
nypa
salt
GÖR SÅ HÄR:
Värm vegobullarna i ugnen eller stek dem enligt anvisningarna på paketet. Förbered tsatsikin.
Tsatsiki: Krama vattnet ur den rivna gurkan och blanda med yoghurt, hackad vitlök och salt.
Stek vetetortillas i en varm torr stekpanna.
Servera de varma tortillabröden med vegobullar, hummus, feta, spenatblad, avokadobitar och Tsatsiki. Toppa med färsk koriander.
